Giá cà phê trong nước vượt mốc 115.000 đồng/kg

Ghi nhận trong sáng 18/10, thị trường cà phê nội địa tiếp tục sôi động khi giá đồng loạt tăng tại các tỉnh trọng điểm. Tại Đắk Lắk và Đắk Nông, giá cà phê tăng mạnh 1.000 đồng, lên mức cao nhất 115.300 đồng/kg. Tại Lâm Đồng và Gia Lai, giá cũng nhích thêm 800 đồng, góp phần kéo giá trung bình toàn quốc lên 115.300 đồng/kg, tăng 900 đồng so với hôm qua.

Đà tăng này được đánh giá là tín hiệu tích cực cho niên vụ mới, khi nhu cầu thu mua trong nước và quốc tế đang cùng lúc tăng cao.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta trên sàn London tiếp tục leo dốc. Hợp đồng kỳ hạn tháng 11/2025 chốt phiên ở mức 4.614 USD/tấn, tăng 72 USD (tương đương 1,59%), trong khi các kỳ hạn khác tăng từ 57 đến 71 USD/tấn. Ngược lại, cà phê Arabica trên sàn New York biến động trái chiều, với hợp đồng tháng 12/2025 giảm nhẹ 1,10 cent xuống 393,80 cent/lb, song các kỳ hạn xa hơn vẫn tăng nhẹ.

Theo giới phân tích, giá cà phê thế giới được hỗ trợ bởi lượng tồn kho tại các sàn giao dịch giảm mạnh cùng tình trạng thiếu mưa tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất toàn cầu. Tuy nhiên, dự báo sản lượng vụ mới của Brazil vẫn được đánh giá khả quan, có thể đạt mức cao trong năm tới.

Xuất khẩu cà phê Việt Nam tiếp tục bứt tốc

Báo cáo mới nhất của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) cho thấy, xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 8 đạt 11,35 triệu bao, giảm 3,7% so với cùng kỳ năm ngoái đánh dấu tháng sụt giảm thứ hai liên tiếp. Ngược lại, khu vực châu Á – châu Đại Dương ghi nhận mức tăng trưởng mạnh 14,9%, đạt 3,5 triệu bao, trong đó Việt Nam tiếp tục đóng vai trò “đầu tàu” với mức tăng ấn tượng 38,9%, tương đương hơn 1,9 triệu bao.

Đây là tháng tăng trưởng xuất khẩu thứ bảy liên tiếp của Việt Nam, nâng tổng lượng cà phê xuất khẩu lũy kế từ đầu niên vụ 2024–2025 lên 25,8 triệu bao, tăng 7,1% so với cùng kỳ niên vụ trước. Mức tăng này phần nào phản ánh hiệu ứng nền thấp của năm ngoái, khi sản lượng chỉ đạt 26,8 triệu bao và xuất khẩu giảm xuống 25,1 triệu bao.

Năm nay, nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi và giá cà phê ở mức cao, nông dân đầu tư chăm sóc cây trồng tốt hơn. Bộ Công Thương dự báo sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2024–2025 có thể đạt khoảng 29,19 triệu bao, góp phần củng cố vị thế xuất khẩu hàng đầu khu vực.

Xu hướng tăng giá cà phê toàn cầu, cùng kết quả xuất khẩu khởi sắc, đang mở ra cơ hội lớn cho ngành cà phê Việt Nam. Nhiều doanh nghiệp và hợp tác xã có điều kiện mở rộng đầu tư chế biến sâu, gia tăng giá trị và xây dựng thương hiệu cà phê đặc sản hướng tới các thị trường cao cấp.

Đáng chú ý, nông dân hiện có nền tảng tài chính vững vàng hơn, giúp họ chủ động điều tiết lượng hàng bán ra, tránh tình trạng bán tháo khi giá giảm. Nhờ đó, thị trường cà phê nội địa duy trì được sự ổn định và ít chịu biến động mạnh.

Dù vẫn tồn tại các yếu tố rủi ro như biến động thời tiết tại Brazil hay căng thẳng thương mại Mỹ – Brazil, giới chuyên gia nhận định triển vọng thị trường cà phê Việt Nam vẫn tích cực. Nhu cầu tiêu thụ cà phê trên toàn cầu tiếp tục tăng đều trong khi nguồn cung chỉ tăng hạn chế, tạo dư địa để giá cà phê duy trì ở mức cao trong thời gian tới.