Thị trường cà phê ngày 9/10/2025 ghi nhận một bức tranh đầy tương phản. Trong khi giá cà phê trong nước tiếp tục đà giảm nhẹ, khiến người trồng cà phê không khỏi lo lắng, thì trên thị trường thế giới, cả hai loại cà phê Robusta và Arabica đều bất ngờ đảo chiều tăng mạnh. Sự biến động này đến từ nhiều yếu tố, từ áp lực tỷ giá USD cho đến những lo ngại về nguồn cung toàn cầu.
Thị trường cà phê trong nước tiếp tục đà giảm
Sáng ngày 9/10, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên, vùng trồng cà phê trọng điểm của cả nước, tiếp tục ghi nhận xu hướng giảm. Mức giảm phổ biến dao động từ 1.000 đến 2.500 đồng/kg so với ngày hôm qua. Hiện tại, giá thu mua cà phê nhân xô tại các địa phương này đang dao động trong khoảng 113.000 – 114.000 đồng/kg.
Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng (bao gồm Lâm Đồng, Đắk Nông và Bình Thuận), giá cà phê được thu mua ở mức thấp nhất khu vực, khoảng 113.000 đồng/kg. Tại tỉnh Gia Lai (bao gồm Gia Lai và Bình Định), giá cà phê đang được giao dịch ở mốc 113.500 đồng/kg. Trong khi đó, tại tỉnh Đắk Lắk (bao gồm Đắk Lắk và Phú Yên), nơi có diện tích trồng cà phê lớn nhất cả nước, giá cà phê đang giữ ở mức cao nhất khu vực là 114.000 đồng/kg.
Nguyên nhân chính dẫn đến sự sụt giảm của giá cà phê trong nước được cho là do áp lực từ việc đồng USD tăng giá. Tỷ giá USD tăng cao đã tạo ra sức ép kép lên thị trường cà phê nội địa, vừa ảnh hưởng đến chi phí đầu vào, vừa khiến cho hoạt động xuất khẩu trở nên kém sôi động hơn. Các doanh nghiệp và người trồng cà phê đang phải đối mặt với nhiều thách thức trong bối cảnh thị trường có nhiều biến động khó lường.
Ngoài ra, một yếu tố khác cũng góp phần vào sự sụt giảm này là do lượng hàng từ vụ thu hoạch mới đang dần được đưa ra thị trường, tạo ra một nguồn cung dồi dào hơn. Mặc dù vậy, nhiều người trồng và thương lái vẫn giữ tâm lý thận trọng, tiếp tục quan sát diễn biến thị trường thay vì bán ra ồ ạt.
Giá cà phê thế giới bất ngờ đảo chiều tăng mạnh
Trái ngược hoàn toàn với xu hướng giảm giá của thị trường trong nước, giá cà phê trên các sàn giao dịch thế giới lại có một phiên giao dịch khởi sắc. Cả hai loại cà phê chính là Robusta và Arabica đều ghi nhận mức tăng ấn tượng.
Trên sàn London, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 11/2025 đã tăng vọt 128 USD/tấn, lên mức 4.542 USD/tấn. Tương tự, trên sàn New York, giá cà phê Arabica kỳ hạn giao tháng 12/2025 cũng tăng mạnh 9,70 cent/lb, đạt mức 385,10 cent/lb. Đây là một tín hiệu tích cực cho thị trường cà phê toàn cầu sau những phiên giảm giá liên tiếp vào đầu tuần.
Sự phục hồi mạnh mẽ này được thúc đẩy bởi nhiều yếu tố. Thứ nhất, những lo ngại về tình hình nguồn cung cà phê toàn cầu vẫn còn hiện hữu. Đặc biệt, thời tiết khô hạn tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới, tiếp tục là yếu tố chính thúc đẩy tâm lý lạc quan trên thị trường. Thứ hai, có những thông tin cho rằng Mỹ có thể xem xét sửa đổi mức thuế 50% đối với cà phê nhập khẩu từ Brazil, điều này đã cải thiện đáng kể tâm lý của các nhà đầu tư.
Theo nhận định của các chuyên gia từ Cardiff Coffee Trading, thị trường cà phê vẫn đang rất nhạy cảm với bất kỳ thông tin tiêu cực nào liên quan đến nguồn cung. Mặc dù giá cà phê Arabica đã có sự phục hồi, nhưng xu hướng dài hạn vẫn chưa thể được xác định một cách rõ ràng.
Nhìn chung, thị trường cà phê trong ngày 9/10/2025 đã cho thấy sự biến động khó lường. Sự tương phản giữa thị trường trong nước và thế giới đòi hỏi các doanh nghiệp và người trồng cà phê cần phải theo dõi sát sao các diễn biến để có những quyết định kinh doanh phù hợp và hiệu quả.
